سكين يد خشب ياباني 15 سم

• متوفرة
• توصيل 2 د.أ بعمّان (خلال يوم)، 3 د.أ لباقي المحافظات (لحد 3 أيام)
• تبديل أو إرجاع خلال 7 أيام مع الفاتورة

اختبر الكفاءة اليابانية العالية في تقطيع وتجهيز اللحوم مع السكين الياباني الاحترافي ذو المقبض الخشبي، يجمع هذا السكين بين الأداء الحاد للنصال الاحترافية ولمسة التصميم الكلاسيكي الدافئ؛ حيث يعد خياراً ممتازاً في المطابخ الاحترافية والمنزلية، ومثالياً لتجهيز ذبائح الكشتات والرحلات البرية بفضل مرونة نصله وانحناءته المدروسة التي تسهل فصل اللحوم بدقة وبأقل مجهود. يعتمد السكين على نصل فولاذي صلب ومقاوم للصدمات والتآكل، يحمل ختم وشعار الجودة الموثق على النصل. وبفضل المقبض المصنوع من الخشب الطبيعي المعالج، يمنحك السكين قبضة دافئة وثابتة في اليد تمنع الانزلاق وتوفر تحكماً كاملاً بالزوايا أثناء السلخ أو التشفية، مما يضمن تجربة عمل سريعة ومحكمة في مختلف الظروف. المواصفات الفنية: • نوع المنتج: سكين ذبح وتجهيز لحوم احترافي • بلد المنشأ/التصميم: ياباني • طول النصل: 15 سم (المقاس المثالي للتحكم والدقة) • مادة النصل (الفولاذ): ستانلس ستيل عالي الجودة مقاوم للصدأ والتآكل • نوع الهيكل: فولاذ ممتد بالكامل داخل المقبض لأقصى درجات المتانة • مادة ولون المقبض: خشب طبيعي معالج باللون البني الكلاسيكي، مثبت بـ 3 براغي فولاذية المميزات والفوائد: • تصميم نصل انسيابي: يتميز النصل بانحناءة علوية دقيقة تساعد على انزلاق السكين بسلاسة أثناء السلخ وفصل الأنسجة، مما يمنع تمزق اللحوم. • اتزان ممتاز لليد: يضمن توزيع الوزن بين النصل والمقبض الخشبي تقليل الإجهاد الواقع على معصم اليد عند الاستخدام لفترات طويلة في التقطيع. • مظهر أصيل وأنيق: يضفي الخشب الطبيعي لمسة جمالية تراثية وعملية تفضلها عزبة البر ومحبو الأدوات الكلاسيكية. • سهل الشحذ والصيانة: يستجيب الفولاذ بسرعة لمساقل الشحذ (المسن) العادية أو الحجرية ليعود إلى حدته القصوى بضربات خفيفة. تطبيقات الاستخدام: • عمليات ذبح وسلخ الأغنام والمواشي، وتشفية اللحوم وفصلها عن العظام والمفاصل في الرحلات والمطابخ. • تقطيع اللحوم، الدواجن، الأسماك، والخضروات بدقة وسرعة عالية في المطاعم والمنازل. • أداة قطع حادة وموثوقة لإكمال عزبة الطبخ والكشتات والرحلات البرية (المقناص) لتهيئة الوجبات في الهواء الطلق.