سكين يد خشب ياباني 13 سم

• متوفرة
• توصيل 2 د.أ بعمّان (خلال يوم)، 3 د.أ لباقي المحافظات (لحد 3 أيام)
• تبديل أو إرجاع خلال 7 أيام مع الفاتورة

اختبر الكفاءة اليابانية العالية والتحكم الفائق في تقطيع وتشفية اللحوم مع السكين الياباني الاحترافي ذو المقبض الخشبي. يجمع هذا السكين بين الأداء الحاد للنصال الاحترافية ولمسة التصميم الكلاسيكي الدافئ؛ حيث يعد خياراً ممتازاً في المطابخ الاحترافية والمنزلية، ومثالياً لفصل اللحوم عن العظام بدقة متناهية وبأقل مجهود في عزبة الكشتات والرحلات البرية بفضل حجمه المدمج ومرونة نصله وانحناءته المدروسة. يعتمد السكين على نصل فولاذي صلب ومقاوم للصدمات والتآكل، ويحمل عبارة الحفر الفنية الموثقة للاصالة (MADE IN JAPAN) بالإضافة إلى ختم وشعار الجودة الموثق على النصل. وبفضل المقبض المصنوع من الخشب الطبيعي المعالج، يمنحك السكين قبضة دافئة وثابتة في اليد تمنع الانزلاق وتوفر تحكماً كاملاً بالزوايا الدقيقة أثناء السلخ، التشفية، أو تنظيف اللحوم من الأوتار والدهون. المواصفات الفنية: • نوع المنتج: سكين تشفية وفصل عظم احترافي • بلد المنشأ/التصميم: ياباني • طول النصل: 13 سم (المقاس المثالي للتحكم والدقة والمناورة حول المفاصل) • مادة النصل (الفولاذ): ستانلس ستيل عالي الجودة مقاوم للصدأ والتآكل • نوع الهيكل: فولاذ ممتد بالكامل داخل المقبض لأقصى درجات المتانة • مادة ولون المقبض: خشب طبيعي معالج باللون البني الكلاسيكي، مثبت بـ 3 براغي فولاذية المميزات والفوائد: • تصميم نصل انسيابي مدبب: يتميز النصل برأس مدبب وانحناءة علوية دقيقة تساعد على انزلاق السكين بسلاسة أثناء التشفية وفصل الأنسجة دون هدر للحوم. • اتزان ممتاز لليد: يضمن توزيع الوزن بين النصل والمقبض الخشبي تقليل الإجهاد الواقع على معصم اليد عند الاستخدام لفترات طويلة في التقطيع المكثف. • مظهر أصيل وأنيق: يضفي الخشب الطبيعي لمسة جمالية تراثية وعملية تفضلها عزبة البر ومحبو الأدوات الكلاسيكية. • سهل الشحذ والصيانة: يستجيب الفولاذ بسرعة لمساقل الشحذ (المسن) العادية أو الحجرية ليعود إلى حدته القصوى بضربات خفيفة. تطبيقات الاستخدام: • عمليات تشفية لحوم الأغنام والمواشي، وفصلها عن العظام والمفاصل بدقة احترافية عالية في الرحلات والمطابخ. • تنظيف اللحوم من الدهون والأوتار وتقطيع الدواجن والأسماك والقطع الصغيرة في المطاعم والمنازل. • أداة قطع حادة وموثوقة لإكمال عزبة الطبخ والكشتات والرحلات البرية (المقناص) لتهيئة الوجبات في الهواء الطلق.