سكين ايفو مقاس 15 سم

• متوفرة
• توصيل 2 د.أ بعمّان (خلال يوم)، 3 د.أ لباقي المحافظات (لحد 3 أيام)
• تبديل أو إرجاع خلال 7 أيام مع الفاتورة

ارتقِ بمستوى أدائك في تقطيع وتجهيز اللحوم مع سكين إيفو البرتغالي الاحترافي. تم ابتكار هذا السكين ليجمع بين حدة النصل البرتغالي الأسطوري والراحة الفائقة أثناء الاستخدام؛ حيث يعد خياراً أساسياً لا غنى عنه في المطابخ الاحترافية، محلات الجزارة، وأثناء تجهيز ذبائح الكشتات والرحلات البرية بفضل مرونته العالية وقدرته على قطع الأنسجة واللحوم بسلاسة تامة. يعتمد السكين على نصل فولاذي صلب ومقاوم للصدمات، وهي السبيكة الألمانية الشهيرة التي توازن بين سهولة الشحذ والقدرة العالية على الاحتفاظ بالحد القاطع لفترات طويلة من العمل المتواصل. وبفضل المقبض الأصفر المصمم بمسند يد مدمج، يمنحك السكين حماية كاملة تمنع انزلاق الأصابع نحو النصل، مما يوفر تجربة ذبح وسلخ سريعة، آمنة، ومحكمة في مختلف الظروف البيئية. المواصفات الفنية: • بلد المنشأ: البرتغال • نوع المنتج: سكين ذبح، سلخ، وتشفية احترافي • طول النصل: 15 سم / ما يعادل 6 بوصات • مادة النصل (الفولاذ): ستانلس ستيل عالي الكربون • مادة ولون المقبض: بوليمر صحي مضاد للبكتيريا باللون الأصفر الفاقع ( • شهادات الجودة: معتمد رسمياً من منظمة الصحة والسلامة الأمريكية (NSF) كما يظهر بالختم على النصل المميزات والفوائد: • نصل انسيابي حاد: تصميم النصل يتميز بانحناءة مدروسة تسهل عمليات السلخ وفصل اللحوم عن العظام دون هدر أو تمزيق للأنسجة. • توزيع مثالي للوزن: تم هندسة السكين ليوفر توازناً ممتازاً بين النصل والمقبض، مما يقلل من إجهاد معصم اليد أثناء العمل لفترات طويلة. • أمان عالي ورؤية واضحة: اللون الأصفر الفاقع للمقبض يسهل تحديد موقع السكين بسرعة على طاولة التقطيع أو داخل عزبة الكشتة البرية، مما يمنع الحوادث العرضية. • سهل الشحذ والصيانة: يستجيب الفولاذ عالي الكربون بسرعة لمساقل الشحذ التقليدية (المسن)، ليعود إلى حدته الأصلية بضربات قليلة. تطبيقات الاستخدام: • عمليات ذبح وسلخ الأغنام والمواشي، وتشفية اللحوم وفصلها بدقة احترافية. • تقطيع اللحوم، الدواجن، والأسماك في المطابخ المنزلية والتجارية ومحلات الجزارة. • أداة حادة وموثوقة لإكمال عزبة الطبخ والكشتات والرحلات البرية (المقناص) لتجهيز الوجبات في الهواء الطلق.